Dobra vijest za sve ljubitelje kave – veća konzumacija kave može produljiti život, rezultati su dvije nove studije objavljene u časopisu Annals of Internal Medicine.
U jednoj od studija ispitano je više od 520 tisuća ljudi u 10 europskih zemalja, što je najveća studija ikad provedena vezana uz kavu i smrtnost, a otkrila je da konzumacija kave može povećati životni vijek, piše CNN.
Druga studija fokusirala se na ne-bjelačku populaciju, a ispitano je više od 185 tisuća Afroamerikanaca, Indijanaca, Havajčani, Latinoamerikanaca i drugih pripadnika različitih rasa, te je otkrila da konzumacija kave povećava dugovječnost nevezano o rasi.
>>>Znanstvenici: U tijeku je šesto masovno izumiranje vrsta
Veronica Wendy Setiawan, profesorica preventivne medicine koja je vodila studiju, kazala je da su ispitanici koji su pili dvije do četiri šalice dnevno suočeni s 18 posto manjim rizikom od smrti uzrokovane raznim bolestima u odnosu na ljude koji ne piju kavu, a rezultati su u skladu s prethodnim studijama na istu temu koje su proučavale efekte na bijeloj populaciji.
Studija dokazuje da je smrtnost obrnuto proporcionalno povezana s konzumacijom kave kada su u pitanju bolesti srca, dišnog sustava, karcinomi, moždani udar, dijabetes i bolesti bubrega.
Što se tiče europskih zemalja, studija je pokazala obrnutu povezanost između kave i bolesti jetre, samoubojstava kod muškaraca, karcinoma kod žena, probavnih bolesti i bolesti krvožilnog sustava. Oni koji su konzumirali tri ili više šalica dnevno imaju manji rizik za smrt zbog navedenih uzroka od onih koji ne piju kavu.
>>>Mobiteli mijenjaju način na koji se krećemo
Ispitanici pripremaju kavu na različite načine, što dokazuje da se njezina moć ogleda u samoj kavi, a ne načinu pripreme i konzumacije. Kava je kompleksna smjesa spojeva, od kojih neki dokazano imaju biološki pozitivne učinke.
Istraživanja su dokazala da određeni spojevi imaju neuroprotektivna i protuupalna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju rizika od bolesti kao što je Parkinsonova. U europskoj studiji ljudi koji su pili kavu manje su patili od upala u usporedbi s onima koji nisu. Još uvijek nije poznato koji su to pojedinačni spojevi u kavi koji pružaju zdravstvene beneficije, no u planu je istraživanje o tome.
Utjecaj na pušače
Obje studije zasebno su promatrale pušače i nepušače, međutim rezultati su otkrili da kava jednako blagotvorno utječe i na pušače iako cigarete smanjuju životni vijek. Ipak, pojedini znanstvenici koji nisu sudjelovali u studiji smatraju da je takav zaključak apsurdan, ali i opasan jer sugerira pušačima da mogu poništiti negativne učinke pušenja pozitivnim efektima konzumacije kave. Rezultate treba uzeti s rezervom, jer većina ljudi koja ne konzumira kavu to radi upravo zato što imaju nekih zdravstvenih problema, pa izbjegavanje kave ne utječe na njihovu veću stopu smrtnosti.