Zagorski mlinci postali su 23. po redu hrvatski proizvod koji je upisan u registar zaštićenih oznaka izvrsnosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla na razini EU, što je službeno objavila Europska komisija u utorak, a već u srijedu u Krapini je održana konferencija za medije na temu tog zagorskog specijaliteta.
Europskim oznakama kvalitete, odnosno zaštićenom oznakom izvornosti, zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla ili oznakom zajamčeno tradicionalnog specijaliteta označeni su proizvodi čiji je naziv kao takav zaštićen u cijeloj Europskoj uniji, a proizvode se u skladu s propisanim specifikacijama proizvoda koje su izradili sami proizvođači te u njima definirali svoj proizvod i način njegove proizvodnje.
Zaštita na europskoj razini znači veću dodanu vrijednost, bolju konkurentnost i vidljivost na tržištu. O navedenoj temi govorili su župan KZŽ Željko Kolar, predsjednica Županijske skupštine Vlasta Hubicki i predsjednik udruge Tradicija Zagorja Matija Gulija. Konferenciji za medije nazočile su i pročelnica Upravnog odjela za gospodarstvo, poljoprivredu, promet i komunalnu infrastrukturu Sanja Mihovilić te direktorica Poduzetničkog centra Krapinsko – zagorske županije Martina Jantol Županić.
Župan Željko Kolar rekao je da će Županija u idućem proračunu osigurati pola milijuna kuna bespovratnih sredstava za proširenje proizvodnje.
„Rijetko tko ima ovako zaokruženu priču – purica i mlinci, a oboje zaštićeno. Očekujemo da će izbirljivo europsko tržište prepoznati naše proizvode, ali i da će proizvođači moći formirati adekvatnu cijenu za to tržište. Preko Poduzetničkog centra napravit ćemo prijedlog prema ministarstvu poljoprivrede da i oni subvencioniraju povećanje proizvodnje“, zaključio je župan Kolar.
[caption id="attachment_389315" align="aligncenter" width="590"]
Foto: KZZ.hr[/caption]
Predsjednica Županijske skupštine Vlasta Hubicki zahvalila je udruzi Tradicija Zagorja koja je pokrenula sam proces te ga privela kraju. „O zagorskim mlincima ne treba pričati puno, kao ni o purici, ali treba pričati kako to dvoje čim više plasirati na europske stolove. Mi smo spremni pokrenuti tu priču i poslati je van“, rekla je Hubicki.